20/02/2018 08:53
La población mundial crece a pasos agigantados y esto conlleva una mayor demanda de alimentos, entre ellos el pescado. Los recursos en la Tierra no son ilimitados, y llega un momento en el que es necesario buscar formas de producir más alimento para satisfacer la enorme demanda de toda la población.
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25/06/2019 08:05
Los espárragos verdes o trigueros tienen muchos beneficios para nuestro organismo, es un alimento silvestre que se puede consumir en cualquier momento del año, la mejor manera de consumirlos es frescos aunque también podemos encontrarlos congelados.
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01/08/2019 10:58
Los mejillones son ricos en potasio. El potasio ayuda a que los nervios y los músculos se comuniquen, facilita la entrada de nutrientes a las células y la salida de desechos de las mismas.
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23/12/2019 13:17
La manzana previene las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, protege el cerebro, contribuye al fortalecimiento de la memoria y evita las caries.
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04/02/2020 09:56
El Champiñon o también llamado “Agaricus bisporus” la seta más conocida y comercializada en nuestro país.
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02/03/2020 14:37
La sepia, también conocida como choco o jibia. es un alimento muy valorado desde el punto de vista nutricional, ya que aporta numerosos beneficios a nuestro organismo.
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10/11/2020 22:10
Los españoles la denominaron "pera de las Indias". Tiene, en efecto, forma de pera, piel dura y oscura, y alberga en su interior una única semilla redonda y de gran tamaño. La pulpa es cremosa, de color verde o amarillo pálido, con un sabor que recuerda a la avellana.
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10/11/2020 22:17
El pescado es uno de los alimentos de origen animal con más cantidad
de vitaminas y proteínas, incluso más que la carne.
Además, en verano, el consumo del pescado es muy recomendable.
Las temperaturas altas y con el calor siempre apetece consumir
comidas más ligeras, y el pescado es una...
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11/11/2020 01:00
El mango es una fruta tropical de un sabor muy característico y que posee unas magníficas propiedades nutricionales y beneficios para nuestra salud.
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19/07/2018 12:12
¡Buenos días familia TCUIDA! Como ya hemos comentado, sobre todo en verano, la mejor forma de combatir al “gusanillo” es comiendo fruta entre horas.
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19/07/2018 12:19
El melón, junto a la sandía es la fruta por excelencia del verano; gracias a su sabor y gran contenido en agua que nos ayuda a refrescarnos.
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20/07/2018 11:14
Como ya sabéis en TCUIDA, todos los meses nos gusta dedicarle un ratito a hacer el repaso de los alimentos más frescos propios de temporada; y siempre hacemos hincapié en que además de ser más sabrosos y nutritivos, son ¡mucho más baratos! Por eso os animmos a que optéis por esta alternativa.
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15/11/2018 08:10
¡Bien venido Diciembre! Y con él las luces, colores, regalos y villancicos…dulces y comilonas…pero ¡ojo! durante esta época del año, también es muy importante que continuemos cuidándonos y siguiendo unos buenos hábitos, por nuestra salud y (la de nuestra economía) por eso, ahora, más que nunca,...
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29/05/2019 11:31
No tiene un aporte energético elevado ya que se compone en una elevada proporción de agua y Destaca su elevada aportación de fibra que mejora el tránsito intestinal. Gracias a los flavonoides ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
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04/02/2020 09:54
Comenzamos con Febrero , el mes más frío del año supuestamente. Queremos hacer un repaso con todos vosotros de los productos de temporada para este mes , y algunas recetas que os van a encantar.
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10/11/2020 16:18
En este mes de Julio hemos escogido esta hortaliza de verano que tiene una gran cantidad de propiedades y beneficios para tu salud. “PEPINO”
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10/11/2020 23:27
Las altas temperaturas resultan muy exigentes para nuestro organismo. Nos deshidratamos fácilmente y nos cuesta mantener alto nuestro nivel de energía. Por eso es especialmente importante cuidar en esta época la dieta, una gran compensadora y equilibradora del calor.
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11/11/2020 01:11
¿Eres de los que piensan que en verano es imposible comer saludable? ¡Basta de excusas! Querer es poder, y comer bien es una filosofía de vida que debe perdurar durante todo el año. No hay porque dejar de lado la salud en estos meses de calor, os enseñaremos a escoger los alimentos y disfrutar...
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19/07/2018 11:59
¿Sabías que el pepino es una de las hortalizas más cosechadas a nivel mundial? Y aunque es cierto que quizá por su sabor no resulte el alimento más atractivo, posee múltiples propiedades es rico en agua, que nos hidrata (y en estas fechas viene requetebién) y hace que nos sintamos saciados...
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02/10/2018 10:58
La coliflor, es una hortaliza de la familia del brócoli o el repollo, todos ellos fuentes de vitaminas fundamentales a incorporar en nuestra dieta. Pero a demás, la coliflor destaca por su contenido en fibra y colina, ideal como alimento antioxidante y en dietas para bajar de peso ¿te animas a...
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17/10/2018 14:19
¿Sabiais que las perdices eran uno de los mayores manjares de nuestros antepasado? Por eso, los cuentos que os contaban en el cole siempre terminaban con “Y fueron felices, y comieron perdices”. Este alimento es muy rico en proteinas, pero también tiene un elevado nivel calorico, aunque lo bueno,...
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15/11/2018 08:20
La lombarda es la verdura navideña por excelencia, aporta color a nuestras mesas y su sabor, la hace la guarnición ideal como complemento de platos principal.
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15/11/2018 08:58
Sin lugar a duda, el salmón suele ser uno de los protagonistas de nuestras mesas durante estas fechas. Pero no se ha ganado este puesto solamente por su sabor, que si, ¡está buenisimo!
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15/11/2018 09:05
¡Buenos días familia TCUIDA! Como os decía vuestra madre (seguro)… ¡Para que te crezca la memoria…toma chirimoya! Y eso, pero a demás de ser una fruta genial para niños por su cantidad de propiedades que favorecen el crecimiento, es el complemento ideal en dietas de adelgazamiento gracias a su...
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31/03/2019 19:14
Uno de los alimentos que puedes incluir en tu dieta si buscas perder algo de peso son los espárragos trigueros. Cuentan con un valor calórico bastante bajo, ya que se componen
mayoritariamente de agua, en concreto en un 90%. Se aconsejan a aquellas personas que buscan adelgazar debido a su...
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29/05/2019 11:09
Desde TCUIDA queremos recomendarte que alimentos puedan beneficiarte más en este mes de Junio.
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01/08/2019 10:46
¡Bienvenido Septiembre! Es el mes perfecto para repasar las bases de nuestra alimentación y retomar nuestros hábitos alimenticios, tras las vacaciones y sus excesos.
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01/08/2019 10:50
El puerro tiene un beneficioso efecto microbicida en resfriados o bronquitis. También contribuye a mejorar faringitis, laringitis, afonías y bronquitis.
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05/11/2019 15:33
¡Bienvenido noviembre! Este mes trae muchos cambios: los vegetales que requieren sol desaparecen de nuestras vidas y llegan los que requieren lluvia y frescor. En esta época del año, aquellos que amamos la gastronomía, debemos alegrarnos de cada gota de lluvia que caiga, y damos por finaliza la...
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02/03/2020 15:02
Cada mes de Marzo se celebra el “Mes de la Nutrición “. Consiste en ayudar y desarrollar patrones para elegir bien la alimentación y así acostumbrarse a tener buenos hábitos alimenticios.
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29/04/2020 14:55
La primavera es la estación que nos permite disfrutar de los espárragos y añadirlos a muchas de nuestras recetas.
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10/11/2020 22:28
Aunque se tiende a pensar que todo el vacuno es carne roja, la ternera forma parte de las carnes blancas, es decir, al provenir de la cría hembra de la vaca, se distingue de las llamadas carnes rojas, en las que se encuentran otras piezas más maduras como el buey o la vaca. Así, destaca por un...
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11/11/2020 00:56
El langostino, es el "rey del marisco". Su sabor le convierte en un exquisito entrante que agrada a la gran mayoría de comensales, raro es quien se resiste. Sin embargo, tras su carne rosada y crujiente hay mucho más.
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11/11/2020 01:05
El tomate contiene pocas calorías. Cien gramos proporcionan solo 18 calorías , ya que la mayor parte de su peso (un 95%) corresponde a agua. Su sabor agridulce es debido a una pequeña cantidad de azúcares simples
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