Postres con Aguacate
El aguacate crece en árboles en climas cálidos y se considera nativo de México. Es considerado una fruta y no una hortaliza. Por cada 100 gramos, este alimento te puede aportar dos gramos de proteína, 485 miligramos de potasio y 160 calorías, además de otros nutrientes. La grasa del aguacate es buena y consumirlo mejorará tu salud. Además, te será muy fácil incorporarlo a tu dieta en ensaladas, pastas o en un rico guacamole para tapear con tus amigos. ¿Te vas a perder sus excelentes beneficios?
Fuente de energía y de nutrientes Es bueno para la artritis y es rico en luteína y zeaxantina, dos compuestos importantes para la salud ocular. Te ayudará a absorber otros nutrientes. Si incorporas aguacate a tu ensalada, éste facilitará a tu organismo la absorción de los antioxidantes de otras verduras que pongas en ella. Su alto contenido en fibra te ayudará no solo a perder peso sino a reducir el azúcar en sangre y el riesgo de muchas enfermedades. Es bueno para el corazón, contiene ácido oleico, como el aceite de oliva, que contribuye aumentar el colesterol bueno y a reducir el malo así como a reducir las inflamaciones. El potasio te ayuda a reducir la presión arterial. El aguacate contiene un 14 % de potasio frente al 10 % de los plátanos, la fruta por excelencia fuente de este mineral.
Y para poder finalizar este menú Navideño te dejamos un postre sano con el ingrediente estrella.
