04/02/2020 10:07
Es un pescado que nos aporta potasio, fósforo, hierro y en menor cantidad magnesio y sodio.
Es de los pescados que menos calorías tiene, ya que apenas tiene grasa.
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04/02/2020 10:08
Es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Ebanáceas. Existen distintas especies de consumo, de tamaño y sabor diferenciados, entre las que destacan; el caqui de China (D. Kaki), el de Japón (D. Lotus) y el americano (D. Virginiana). Tiene un elevado contenido de agua. Aporta una...
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02/03/2020 11:42
La Remolacha, un alimento imprescindible para mantener tu salud. Queremos hablaros de las propiedades más destacables de este alimento.
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02/03/2020 14:37
La sepia, también conocida como choco o jibia. es un alimento muy valorado desde el punto de vista nutricional, ya que aporta numerosos beneficios a nuestro organismo.
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23/03/2020 11:59
Con el mes de Abril llega la Primavera! Y nuestro huerto y se llenan de nuevos alimentos deliciosos y nutritivos.
Este será un buen mes para que elijas una vida saludable y puedas conseguir bienestar para tu cuerpo y mente. Queremos compartir contigo algunas recetas con los alimentos de...
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23/03/2020 12:04
Para alegrarnos la vista y el paladar, este mes de Primavera hemos escogido una receta con Fresas.
Esta fruta posee una notable riqueza mineral, especialmente de hierro –es la fruta más rica en él, junto a la frambuesa y la grosella–y también de magnesio.
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23/03/2020 12:26
El salmón es uno de los peces marinos que más aportes nutritivos pueden regalarnos a nuestro organismo. Tiene numerosas propiedades para la salud tales como: la capacidad de ampliar la esperanza de vida, evitar ataques al corazón,propiedades antiinflamatorias que combaten la aceleración en el...
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29/04/2020 15:08
Los mejillones se caracterizan por pertenecer a la familia de las almejas y moluscos de hábitats de agua salada y agua dulce. Leer más »
Los mejillones se caracterizan por pertenecer a la familia de las almejas y moluscos de hábitats de agua salada y agua dulce. Leer más »
10/11/2020 22:10
Los españoles la denominaron "pera de las Indias". Tiene, en efecto, forma de pera, piel dura y oscura, y alberga en su interior una única semilla redonda y de gran tamaño. La pulpa es cremosa, de color verde o amarillo pálido, con un sabor que recuerda a la avellana.
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10/11/2020 22:17
El pescado es uno de los alimentos de origen animal con más cantidad
de vitaminas y proteínas, incluso más que la carne.
Además, en verano, el consumo del pescado es muy recomendable.
Las temperaturas altas y con el calor siempre apetece consumir
comidas más ligeras, y el pescado es una...
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10/11/2020 23:01
Directamente de la huerta, este mes te traemos la lechuga. Ideal para elaborar vistosas y crujientes ensaladas repletas de nutrientes. Y es que, en general, la lechuga aporta pequeñas cantidades de gran variedad de minerales.
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10/11/2020 23:54
La dorada es uno de los pescados más típicos de la cocina española y uno de los más habituales en las pescaderías.
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11/11/2020 01:00
El mango es una fruta tropical de un sabor muy característico y que posee unas magníficas propiedades nutricionales y beneficios para nuestra salud.
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18/12/2020 20:29
Las propiedades de la naranja son muchas y variadas. Ésta deliciosa fruta fue, según el informe alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, una de las frutas más consumidas en España.
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18/12/2020 20:32
Hay maneras en las que podemos disfrutar de estas fiestas sin preocuparnos de los excesos, y para ello os proponemos los alimentos de temporada para este mes y recetas saludables.
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18/12/2020 20:34
La endivia o endibia, da igual como se escriba, es una hortaliza de invierno, de hojas blancas y apretadas, que se obtiene forzando el desarrollo de una raíz de escarola en la oscuridad, que forma un cogollo alargado. La endibia es llamada en distintos sitios de distintas maneras, en...
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11/11/2020 00:02
Para arrancar este mes de Octubre, queremos hablaros de las propiedades de una fruta que es una estupenda fuente de vitaminas y de sustancias terapéuticas: la uva.
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02/02/2017 07:32
La situación laboral actual hace que estemos todo el día fuera de casa, lo que implica que la comida debemos hacerla en nuestro entorno de trabajo.
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22/02/2017 08:56
Como ya hablamos hace un par de semanas, las vitaminas de grupo B, pueden ser unas grandes desconocidas, pero juegan una función vital en tu organismo.
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29/03/2017 08:23
Los llamados zumos verdes están de moda en este último tiempo. Las mezclas que los componen pueden ser de lo más variada y de ellas dependerá las propiedades de cada uno.
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