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¡Postres con fresa! (Fruta Estrella Febrero)



¡Buenos días familia TCUIDA! ¿qué tal lleváis ese propósito planteado para el 2019?. Ojo, que el tiempo vuela, ya nos plantamos en Marzo y… ¡Hoy os queremos presentar unas mini recetas muy top para disfrutar saboreando postres requetericos… ¡todos con FRESA!
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¡Cocina con espinacas! Alimento estrella en marzo



La espinaca es la mejor opción alimentaria en nuestra preparación “Operación bikini”, está compuesta en su mayoría por agua y es muy baja en grasas e hidratos de carbono.
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¡Cocina con Bacalao! (Alimento Estrella Marzo)



¿Sabías que no hace mucho tiempo se consideraba al bacalao como un súper alimento con “propiedades mágicas”? Pues sí, y no solo por su sabor, pero sobra decir que el bacalao es un pescado riquísimo, pero realmente ¿sabes cuáles son esas propiedades mágicas?
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¡Postres con Nísperos! (Fruta estrella de Marzo)



El níspero puede ser considerado nuestro gran desconocido dentro de las fruterías, pero detrás de ese fruto anaranjado y carnoso se esconden múltiplos beneficios para nuestro organismo, ¿las conoces?. Pues sí, los nísperos, son excelentes en un caso de dieta, ya que tienen un gran poder...
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¡Come con Salud en Abril!



Desde tcuida siempre recomendamos consumir los alimentos propios de la temporada. Es una opción mucho mas sana, y económica. A continuación te indicamos cuales debes consumir en Abril.
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Alimento estrella en Junio (Judía verde)



Una buena fuente de nutrientes, vitaminas y minerales son las Judías verdes, además, de tener un gran valor medicinal para nuestro organismo por sus propiedades
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Alimento estrella en Junio (Cazón)



Se trata de un pez cartilaginoso, con elevado contenido de urea en el músculo. El Cazón o conocido también como el tiburón vitamínico científicamente denominado.
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¡Come con Salud en Julio!



Desde TCUIDA queremos recomendarte que alimentos puedan beneficiarte más en este mes de Junio. Podemos ver que alimentos están de temporada y como elaborarlos para tener una alimentación más variada y rica el valores nutricionales positivos.
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¡Cocina con Espárragos Verdes! (Alimento Estrella de Julio)



Los espárragos verdes o trigueros tienen muchos beneficios para nuestro organismo, es un alimento silvestre que se puede consumir en cualquier momento del año, la mejor manera de consumirlos es frescos aunque también podemos encontrarlos congelados.
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¡Cocina con Merluza! (Alimento Estrella de Julio)



La merluza es un pescado blanco, caracterizados por no tener apenar grasas y proporcionar un alto valor de proteína. Posee una gran variedad de minerales y vitaminas. Lo que destaca es su gran contenido de vitaminas grupo B (B1, B2, B3, B9, B12). Salvo la vitamina B12, las demás nos permiten ...
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¡Come con Salud en Agosto!



Siempre os comentamos que los alimentos de temporada se encuentran en su mejor época de consumo ofreciendo su mejor sabor y aroma, además de una mayor disponibilidad y un precio más bajo.
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¡COCINA CON MEJILLONES! (ALIMENTO ESTRELLA SEPTIEMBRE)



Los mejillones son ricos en potasio. El potasio ayuda a que los nervios y los músculos se comuniquen, facilita la entrada de nutrientes a las células y la salida de desechos de las mismas.
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¡COCINA CON BRÓCOLI! (ALIMENTO ESTRELLA NOVIEMBRE)



El brócoli es una de las verduras más ricas en vitamina C y antioxidantes, que nos permiten estar sanos y ralentizar el proceso de envejecimiento.
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¡POSTRES CON PLÁTANO! (FRUTA ESTRELLA DICIEMBRE)



Se trata de una de las frutas favoritas de muchos niños y no tan niños. Tiene una gran riqueza nutritiva y un poder altísimo energético.
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¡COME CON SALUD EN ENERO!



El mes de Enero y el nuevo año ya ha llegado, y con este queríamos contaros los productos de esta temporada que podréis degustar , y algunas recetas que os van a encantar.
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¡COCINA CON CALABACÍN! (ALIMENTO ESTRELLA ENERO)



Ayuda a la absorción de grasas y azúcares y tiene un alto contenido en fibra.
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¡COCINA CON TRUCHA! (ALIMENTO ESTRELLA ENERO)



Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y a reducir la hipertensión y el colesterol, gracias a que es un pescado rico en ácidos grasos omega 3.
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¡COCINA CON CONEJO! (ALIMENTO ESTRELLA ENERO)



Se trata de una de las carnes ideales para dietas bajas en calorías y grasas.
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¡COCINA CON MANZANA! (ALIMENTO ESTRELLA ENERO)



La manzana previene las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, protege el cerebro, contribuye al fortalecimiento de la memoria y evita las caries.
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¡COCINA CON CHAMPIÑONES!



El Champiñon o también llamado “Agaricus bisporus” la seta más conocida y comercializada en nuestro país.
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¡COCINA CON LUBINA!



Es un pescado que nos aporta potasio, fósforo, hierro y en menor cantidad magnesio y sodio. Es de los pescados que menos calorías tiene, ya que apenas tiene grasa.
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¡COCINA CON CAQUI!



Es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Ebanáceas. Existen distintas especies de consumo, de tamaño y sabor diferenciados, entre las que destacan; el caqui de China (D. Kaki), el de Japón (D. Lotus) y el americano (D. Virginiana). Tiene un elevado contenido de agua. Aporta una...
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¡ COME SANO CON REMOLACHA !



La Remolacha, un alimento imprescindible para mantener tu salud. Queremos hablaros de las propiedades más destacables de este alimento.
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¡ ALIMÉNTATE SALUDABLEMENTE CON SEPIA !



La sepia, también conocida como choco o jibia. es un alimento muy valorado desde el punto de vista nutricional, ya que aporta numerosos beneficios a nuestro organismo.
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¡COME CON SALUD EN ABRIL!



Con el mes de Abril llega la Primavera! Y nuestro huerto y se llenan de nuevos alimentos deliciosos y nutritivos. Este será un buen mes para que elijas una vida saludable y puedas conseguir bienestar para tu cuerpo y mente. Queremos compartir contigo algunas recetas con los alimentos de...
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¡A MERENDAR UNA RICA TARTA EN PROTEÍNAS Y FIBRA!



Para alegrarnos la vista y el paladar, este mes de Primavera hemos escogido una receta con Fresas. Esta fruta posee una notable riqueza mineral, especialmente de hierro –es la fruta más rica en él, junto a la frambuesa y la grosella–y también de magnesio.
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¡UNO DE LOS SERES DEL MAR MÁS APRECIADOS …. EL SALMÓN!



El salmón es uno de los peces marinos que más aportes nutritivos pueden regalarnos a nuestro organismo. Tiene numerosas propiedades para la salud tales como: la capacidad de ampliar la esperanza de vida, evitar ataques al corazón,propiedades antiinflamatorias que combaten la aceleración en el...
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Mejillones ¡Una auténtica joya gastronómica!



Los mejillones se caracterizan por pertenecer a la familia de las almejas y moluscos de hábitats de agua salada y agua dulce.
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¡Dale sabor y color al verano !



Los españoles la denominaron "pera de las Indias". Tiene, en efecto, forma de pera, piel dura y oscura, y alberga en su interior una única semilla redonda y de gran tamaño. La pulpa es cremosa, de color verde o amarillo pálido, con un sabor que recuerda a la avellana.
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¡COCINA CON SALMÓN !



El pescado es uno de los alimentos de origen animal con más cantidad de vitaminas y proteínas, incluso más que la carne. Además, en verano, el consumo del pescado es muy recomendable.   Las temperaturas altas y con el calor siempre apetece consumir comidas más ligeras, y el pescado es una...
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¡Pensamos en tu alimentación sana!



Directamente de la huerta, este mes te traemos la lechuga. Ideal para elaborar vistosas y crujientes ensaladas repletas de nutrientes. Y es que, en general, la lechuga aporta pequeñas cantidades de gran variedad de minerales.
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LOS BENEFICIOS DE LA DORADA  EN TU DIETA



La dorada es uno de los pescados más típicos de la cocina española y uno de los más habituales en las pescaderías.
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Refrescate este mes con el Mango



El mango es una fruta tropical de un sabor muy característico y que posee unas magníficas propiedades nutricionales y beneficios para nuestra salud.
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¿Cuáles son las propiedades de la Naranja ?



Las propiedades de la naranja son muchas y variadas. Ésta deliciosa fruta fue, según el informe alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, una de las frutas más consumidas en España.
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¡¡Bienvenido Diciembre FELIZ NAVIDAD !!



Hay maneras en las que podemos disfrutar de estas fiestas sin preocuparnos de los excesos, y para ello os proponemos los alimentos de temporada para este mes y recetas saludables.
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Te traemos alimentos ideales para aperitivos en estas fechas !!



La endivia o endibia, da igual como se escriba, es una hortaliza de invierno, de hojas blancas y apretadas, que se obtiene forzando el desarrollo de una raíz de escarola en la oscuridad, que forma un cogollo alargado.    La endibia es llamada en distintos sitios de distintas maneras, en...
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!A MERENDAR CON ACOMPAÑAMIENTO DE UNA RICA MERMELADA!



Para arrancar este mes de Octubre, queremos hablaros de las propiedades de una fruta que es una estupenda fuente de vitaminas y de sustancias terapéuticas: la uva.
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¿Cómo puedo combinar una dieta sana y equilibrada con mi rutina laboral?



La situación laboral actual hace que estemos todo el día fuera de casa, lo que implica que la comida debemos hacerla en nuestro entorno de trabajo.
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Curiosidades de la Vitamina –B: PARTE II



Como ya hablamos hace un par de semanas, las vitaminas de grupo B, pueden ser unas grandes desconocidas, pero juegan una función vital en tu organismo.
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¡Si estas de moda bebes vitamina, bebes “zumos verdes”!



Los llamados zumos verdes están de moda en este último tiempo. Las mezclas que los componen pueden ser de lo más variada y de ellas dependerá las propiedades de cada uno.
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