20/02/2018 09:14
Esta ensalada tibia es muy apetecible en invierno, cuando las bajas temperaturas piden al cuerpo platos calientes y el consumo de ensaladas frías, tan habituales en verano, apenas forman parte de nuestra dieta.
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15/03/2018 10:34
Llegamos a casa después del trabajo cansados, tarde y con ganas de irnos a la cama lo antes posible, o simplemente no nos apetece dedicar mucho tiempo a cocinar a la hora de la cena.
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16/03/2018 13:19
Seguimos dando a conocer los beneficios y aportes nutricionales de los alimentos fermentados, que como ya comentamos en un artículo anterior (para más información visita LINK) se caracterizan por su aporte de bacterias beneficiosas, que nos ayudan a mejorar nuestra salud digestiva y a hacer...
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30/04/2018 14:36
Con el ritmo de vida que llevamos en el día a día, es muy probable que en determinados momentos notemos que necesitamos “un plus de energía”. En muchas ocasiones esto se debe a una falta de descanso y a una mala alimentación, y es que para poder afrontar con energía cualquier situación es...
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03/05/2018 10:02
Suena el despertador y es la hora de levantarse, tenemos que empezar nuestra jornada de trabajo. Vamos a estar todo el día fuera de casa y no nos queda más remedio que quedarnos a comer fuera.
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16/05/2018 13:46
¿Sabías que el día 31 de mayo se celebra el día mundial del tabaco?
Pero sabemos que la adquisición del hábito tabáquico es uno de los principales problemas establecidos en nuestra sociedad a día de hoy y puede llagar a provocar un gran número de muertes anuales en nuestro país, debido a los...
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29/05/2018 13:19
Como sabemos, las comidas veraniegas, no deben ser muy copiosas, y para combatir mejor el calor; es mucho mejor comer los alimentos frescos, hervidos (fríos) con un chorrito de aceite de oliva o en ensaladas. Hoy en TCUIDA queremos proponeros una serie de consejos para disfrutar de este alimento...
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29/05/2018 13:24
¡Buenos días familia TCUIDA! Como sabéis, llegados esta estación del año, una correcta hidratación es muy muy importante (aunque todo el año lo es). ¿Pero sabías que la hidratación se puede conseguir también a través de la alimentación? En este caso, las frutas suponen un gran aporte de agua para...
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19/07/2018 11:59
¿Sabías que el pepino es una de las hortalizas más cosechadas a nivel mundial? Y aunque es cierto que quizá por su sabor no resulte el alimento más atractivo, posee múltiples propiedades es rico en agua, que nos hidrata (y en estas fechas viene requetebién) y hace que nos sintamos saciados...
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03/08/2018 09:50
¡Buenos días familia TCUIDA! En Septiembre, todavía hace calorcito y la hidratación al igual que durante todo el año, es muy muy importante, pero ¿sabías que el melocotón aunque te pueda parecer lo contrario es una de las frutas con menor índice de hidratos de carbono y mayor nivel de fibra?
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25/09/2018 13:54
¿Sabías que las berenjenas es de esos alimentos que o amas o odias? En este caso, para la vuelta a la rutina, puede resultar nuestro aliado fundamental gracias a su efecto saciante que reducirá nuestro apetito y nos hará sentirnos llenos durante más tiempo, y además su aporte calórico es muy bajo...
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02/10/2018 10:58
La coliflor, es una hortaliza de la familia del brócoli o el repollo, todos ellos fuentes de vitaminas fundamentales a incorporar en nuestra dieta. Pero a demás, la coliflor destaca por su contenido en fibra y colina, ideal como alimento antioxidante y en dietas para bajar de peso ¿te animas a...
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17/10/2018 14:11
Hoy os queremos hablar del BERBERECHO y sus multiples propiedades, pero la que más os interesa seguro es que destaca por su bajo contenido en grasas y calorias; por lo que es ideal en dietas de adelgazamiento; y ademas es una fuente importante de hierro, calcio y fósforo. Podemos incorporarlo en...
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17/10/2018 14:19
¿Sabiais que las perdices eran uno de los mayores manjares de nuestros antepasado? Por eso, los cuentos que os contaban en el cole siempre terminaban con “Y fueron felices, y comieron perdices”. Este alimento es muy rico en proteinas, pero también tiene un elevado nivel calorico, aunque lo bueno,...
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15/11/2018 08:20
La lombarda es la verdura navideña por excelencia, aporta color a nuestras mesas y su sabor, la hace la guarnición ideal como complemento de platos principal.
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15/11/2018 08:58
Sin lugar a duda, el salmón suele ser uno de los protagonistas de nuestras mesas durante estas fechas. Pero no se ha ganado este puesto solamente por su sabor, que si, ¡está buenisimo!
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15/11/2018 09:05
¡Buenos días familia TCUIDA! Como os decía vuestra madre (seguro)… ¡Para que te crezca la memoria…toma chirimoya! Y eso, pero a demás de ser una fruta genial para niños por su cantidad de propiedades que favorecen el crecimiento, es el complemento ideal en dietas de adelgazamiento gracias a su...
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26/12/2018 14:22
¿Sabíais que los camarones son vuestros aliados perfectos en el caso de que esteis embarazadas?, pues si, son un alimentp riquisimo en yodo y vitamina B12, por lo que en enta etapa de la mujer benefician enormemente el desarrollo del bebé y además ¡la mamá puede disfrutar gracias a su riquísimo...
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03/01/2019 09:03
Pues sí Familia TCUIDA, Enero, el primer mes del año llega a su fin, y no podíamos despedirlo de otra manera, de la misma manera que despedimos al caqui hasta el otoño que viene ¿conocéis el caqui? ¿lo habéis comido alguna vez?
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13/02/2019 08:22
¡Ojo al dato! Dentro de los pescados azules, el besugo es de los más magros, por lo que para gente con sobre peso solo se recomienda en cantidades moderadas. Pero a demás de su rico sabor, el besugo es considerado una fuente de proteínas importantes y muy rico en vitaminas del grupo B.
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04/03/2019 14:56
Llega Marzo ¡Bienvenido! y con él llegan con cambios. Se acerca la primavera y empezamos a despedirnos de productos invernales….
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31/03/2019 19:14
Uno de los alimentos que puedes incluir en tu dieta si buscas perder algo de peso son los espárragos trigueros. Cuentan con un valor calórico bastante bajo, ya que se componen
mayoritariamente de agua, en concreto en un 90%. Se aconsejan a aquellas personas que buscan adelgazar debido a su...
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31/03/2019 19:30
El lenguado nos brinda múltiples beneficios para nuestra salud porque contiene proteínas de calidad y es pobre en grasas, por lo que se recomienda para personas que quieren controlar su peso o tienen que cuidar su colesterol. Por un lado, podríamos destacar el bajísimo contenido calórico del...
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29/04/2019 18:29
La época de cerezas se extiende de abril hasta agosto. Contiene 13,26 gramos, 13,30 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos. No contienen ni proteínas ni grasas y nos aportan tan solo 50 calorías a nuestra dieta. Nos aportan valor a nuestra piel, son conocidas por sus importantes propiedades...
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29/05/2019 11:09
Desde TCUIDA queremos recomendarte que alimentos puedan beneficiarte más en este mes de Junio.
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11/07/2019 12:55
Aunque a lo largo del año, debemos cuidar mucho nuestra alimentación Agosto se hacer verdaderamente importante, ya que nuestro organismo, puede verse afectado por las altas temperaturas.
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11/07/2019 13:06
La gran cantidad de yodo que contiene el pulpo, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células.
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11/07/2019 13:11
Los higos tienen un sabor dulce y poseen una textura crujiente, que resultan una delicia al paladar y que dan un toque especial a todo tipo de preparaciones. Los higos son precedidos por las brevas, los primeros frutos de la higuera, un árbol de la familia de las moráceas.
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01/08/2019 10:46
¡Bienvenido Septiembre! Es el mes perfecto para repasar las bases de nuestra alimentación y retomar nuestros hábitos alimenticios, tras las vacaciones y sus excesos.
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01/08/2019 10:50
El puerro tiene un beneficioso efecto microbicida en resfriados o bronquitis. También contribuye a mejorar faringitis, laringitis, afonías y bronquitis.
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25/09/2019 10:23
El kale es un tipo de col rizada perteneciente a la familia de las crucíferas.
Se puede disfrutar crudo en ensaladas o sándwiches, al vapor, hervido, salteado, y agregado a sopas y batidos.
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25/09/2019 10:28
El pez espada es un pescado semigraso -posee algo más 4 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible-. Su contenido en proteínas no es muy elevado, si bien éstas son consideradas de alto valor biológico porque incluyen todos los aminoácidos esenciales.
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25/09/2019 10:33
La mandarina es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel. Por eso se considera una de las frutas más apreciadas.
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05/11/2019 15:33
¡Bienvenido noviembre! Este mes trae muchos cambios: los vegetales que requieren sol desaparecen de nuestras vidas y llegan los que requieren lluvia y frescor. En esta época del año, aquellos que amamos la gastronomía, debemos alegrarnos de cada gota de lluvia que caiga, y damos por finaliza la...
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04/12/2019 10:46
¡Bienvenido diciembre! En esta temporada festiva aprovechamos los alimentos que el frío nos trae y los incorporamos a nuestras celebraciones.
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02/03/2020 15:02
Cada mes de Marzo se celebra el “Mes de la Nutrición “. Consiste en ayudar y desarrollar patrones para elegir bien la alimentación y así acostumbrarse a tener buenos hábitos alimenticios.
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23/03/2020 12:30
La carne de pollo es una de las más recomendadas por los expertos para incorporar a nuestra dieta proteínas y nutrientes de alta calidad. Además, posee un bajo contenido en grasa lo que la hace ideal para cualquier tipo de dieta.
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29/04/2020 14:41
Queremos ayudarte a abandonar los hábitos alimenticios poco saludables y mejorar tu salud. Para ello queremos compartir contigo las propiedades de algunos alimentos y algunas recetas para añadir en tu dieta.
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29/04/2020 14:55
La primavera es la estación que nos permite disfrutar de los espárragos y añadirlos a muchas de nuestras recetas.
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10/11/2020 22:28
Aunque se tiende a pensar que todo el vacuno es carne roja, la ternera forma parte de las carnes blancas, es decir, al provenir de la cría hembra de la vaca, se distingue de las llamadas carnes rojas, en las que se encuentran otras piezas más maduras como el buey o la vaca. Así, destaca por un...
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